飲食店の HACCP 記録を、自動で
冷蔵庫の温度は SwitchBot が記録。
人は「確認」と「判断」だけ。
厚生労働省の手引書（小規模な一般飲食店事業者向け）に沿った衛生管理記録アプリ。庫内温度を決めた時刻に自動記録し、 記録のタイミングに関係なく異常を通知します。帳票は保健所に見せる様式のまま出力できます。
温度は自動で記録
SwitchBot 温湿度計を冷蔵庫・冷凍庫・保温庫に置くだけ。10:00 から 4 時間ごとなど、決めた時刻の値を帳票に確定します。
異常はその場で通知
上限を 20 分超えたら LINE WORKS に通知。センサー停止や電池切れも検知。対処内容を残すと特記事項に自動追記されます。
法定様式の帳票
一般衛生管理・重要管理の実施記録（別紙2）、毎月の振り返り（別紙3）を、そのまま印刷できる形で出力します。